味噌【おすすめ】の選び方

調味料「さしすせそ」の最後は
味噌になります。

味噌の原材料は次のようなものが
おすすめです。

「大豆、米と麹菌（米麹）、塩」
　からできたもの。

味噌は添加物は基本的に少ない加工食品に
なりますが、いくつかは入っている可能性が
あるものがあります。

それは何なのか？

そして
選び方、２つのポイント。

解説いたします。
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