【コーヒー】のとり方。カフェイン摂取量の危険値は？ あなたはコーヒー好きですか？ コーヒーはお茶やココアと並んで 世界中で三大嗜好飲料として、 お好きな方も多いですよね。 私も好きです！ 今回はコーヒ...

【サプリメント】リスクについて。正しい選び方 サプリメントは、 どうしても人工的なものになりますので、 添加物が多くなりがちです。 サプリメントの中には 有効成分１%。残り９９%は添加物のものも あり...

おすすめ【サプリメント】のとり方。効果倍増の方法とは？ 私が本当におすすめするサプリのとり方。 効果倍増の方法をお伝えします。 それは、 どんなに良いサプリメントを摂ることよりも、 まずはカラダに悪い...

【水】のとり方。水道水は飲むべきか？飲まぬべきか？ 私たちの体は６０～７０%は水分でできています。 体内の水分が１%減少するだけで 記憶力の低下や情緒不安定、疲労など につながると言われています。 ま...

【野菜ジュース】２つのリスク！ 野菜ジュース美味しいですよね！ 私も昔は、美味しいし、健康にも良いと思って しょっちゅう飲んでました。 普通のコーラやジュースを飲むよりは いいと思います。 何と比較す...

【野菜・果物】残留農薬！オーガニックなのか？それより大切なこと。 残留農薬、気になりますよね？ 農薬には２種類。 収穫前の農薬と 収穫後の農薬があります。 収穫後の農薬を いわゆる「ポストハーベスト」...

【魚】のとり方。青魚・オメガ３って何がいいの？アレルギーとの関係性。 今回は魚のとり方についてです。 日本のスーパーフードです。 日本だけではないか… 世界のスーパーフード！ ですね。 ずばり、オスス...

知っておかないと損！【卵】の正しい食べ方 卵は人の体で合成できない「必須アミノ酸」を 全てバランスよく含んでおり、 今流行りのタンパク質として素晴らしい食材です。 タンパク質に加えて、 三大栄養素の残...

質の良い【卵】の選び方② 後編をお話していきます。 健康的で質の良い卵を選ぶには 何を基準に選べば良いのでしょうか？ そのポイントは、２点あると前回お伝えしました。 それは、 「飼い方」と「エサ」にな...

質の良い【卵】の選び方① 今回はみなさん馴染みの深い卵について。 健康的で質の良い卵を選ぶには 何を基準に選べば良いのでしょうか？ そのポイントは、２点。 「飼い方」と「エサ」になります。 まずはポイ...

【お肉】これは食べてはいけない！ 私昔、よく行きました。。。 食べ放題の焼肉屋さん、もうやめときます。 前回お話ししたように、 牛乳を大量に安く供給するために、 牛はとてもストレスの高い環境で飼育され...

【牛乳のリスク】高ストレス環境で育った牛 牛乳を、「安く・大量に・早く」市場に供給するために いかに牛から効率よくたくさん搾乳するかが、 どうしても重要視されます。 牛はたいていの場合、人工授精によっ...